萵筍葉炒南瓜年糕

萵筍葉炒南瓜年糕

基本介紹

  • 中文名:萵筍葉炒南瓜年糕
  • 主要食材:萵筍葉,南瓜年糕
  • 調料:鹽、雞精
  • 工藝:炒
做法
(1)將萵筍葉洗淨撈出,放在案板上切碎,待用。
(2)將南瓜年糕下入沸水中焯軟撈出,待用。
(3)燒鍋倒油燒熱,下入萵筍葉翻炒一下。
(4)接著,合入南瓜年糕翻炒一下。
(5)然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。

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