萵筍肉丁

基本介紹

• 中文名：萵筍肉丁
• 主要食材：萵筍一根，瘦肉三兩

用料

材料

萵筍一根

瘦肉三兩

花生米一把

生抽

雞精

姜蒜

朝天椒兩個

青 .紅菜椒各一個

料酒

做法

1. 萵筍切丁，用少量鹽攪拌，瀝乾水分。