萵筍炒香乾

萵筍炒香乾是一道由萵筍，胡蘿蔔半，香乾塊等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：萵筍炒香乾
• 材料：萵筍，胡蘿蔔半，香乾塊
• 調料：蔥姜，鮮雞汁，生抽，糖，香油
• 菜式：家常菜

做法

1·萵筍去皮洗淨切絲。

2·胡蘿蔔香乾切絲。

3·炒鍋倒油爆香蔥薑末，放入香乾絲翻炒。

4·加入一滴鮮雞汁，糖，生抽翻炒。

5·把萵筍和胡蘿蔔絲倒入，加鹽翻炒均勻，最後加些香油炒勻關火。