萵筍炒蛋燴飯

萵筍炒蛋燴飯是一道美食，製作材料有西紅柿、萵筍、蛋清等。

基本介紹

• 中文名：萵筍炒蛋燴飯
• 主要食材：西紅柿、萵筍
• 配料：蛋清，雞蛋
• 調料：鹽

材料

西紅柿1個，萵筍0.5根，蛋清1個，雞蛋1個

做法

1.先把雞蛋炒好盛出來；

2.把西紅柿和萵筍一起炒2分鐘後放入雞蛋和米飯；淋上少許水（熱的涼的無所謂），中火炒到萵筍熟了；

3.出鍋前放上少許鹽就好了。