基本介紹
- 中文名:萬聖節南瓜餅乾
- 主要食材:餅乾,蛋白膏
- 分類:餅乾,烘焙,萬聖節
用料,做法,
用料
材料 |
餅乾 |
蛋白膏 |
做法
1. 從冷藏櫃中取出餅乾的麵團解凍後揉至均勻,用擀麵棍壓扁 | |
2. 用擀麵棍將餅乾麵團擀薄,厚度:0.5---1cm | |
3. 用事先畫好的南瓜和幽靈圖案模版放在餅乾麵皮上,用刻刀將圖案的形狀刻好 | |
4. 用刻刀將邊緣修整齊後放在烤盤上,拿進烤箱中烘烤15分鐘,上火:150℃;下火:170℃ | |
5. 將所需要的黃色、黑色、白色、橙色蛋白膏調好備用 | |
6. 用白色、黑色蛋白膏細裱將輪廓線條勾勒出來,線條要流暢 | |
7. 將白色、橙色蛋白膏擠在相應處 | |
8. 用黑色、橙色、朱古力色蛋白膏將南瓜和幽靈的面部表情裝飾好即可 |