萬聖節南瓜曲奇

基本介紹

• 中文名：萬聖節南瓜曲奇
• 主要食材：#1: "粉末"碗，all purpose flour
• 分類：曲奇，餅乾，零食，烘焙，甜點，萬聖節

用料

材料	用量
#1: "粉末"碗
all purpose flour	2.5 cups
ground cinnamon	1 tsp
salt	0.5 tsp
baking soda	1 tsp
baking powder	1 tsp
#2: “攪拌碗”
butter (softened)	1 stick (0.5 cup)
brown sugar	1.5 cups
egg	1 large
vanilla extract	0.5 tsp
pumpkin puree	1 cup
#3: 糖霜
powder sugar	1.5 cups
milk	1.5 tbsp
butter (melt)	0.5 tbsp
vanilla extract	1tsp

做法

1. 烤箱預熱到165攝氏度，混合1號碗裡的所有東西。

2. 攪拌2號碗裡軟化的黃油，攪順滑之後加入2號碗裡所有東西，攪均勻混合即可

3. 1號碗裡的粉末加入2號里繼續攪拌，直至混合均勻

4. 加入其他你想加的東西攪一攪（比如葡萄乾、朱古力豆、杏仁等等）

5. 烤盤鋪parchment paper或者矽膠墊，一坨一坨地擺上去。間距稍微大一點，大概1tbsp一坨。這個用量大概能烤三十多塊

6. 放進烤箱烤大概十幾分鐘，邊緣微微有點焦黃就差不多了。

7. 製作糖霜：黃油煮成液體或者放微波爐里一分鐘，混合糖粉、牛奶、香草精、黃油。裝裱花帶里，尖端剪個小小的口，淋在烤好的cookie上，風乾一下。完工！