萬榮花生

萬榮花生是山西萬榮縣的著名特產。

基本介紹

• 中文學名：萬榮花生
• 界：植物界
• 門：種子植物門
• 亞門：被子植物亞門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：蝶形花科
• 屬：落花生屬
• 種：萬榮花生
• 分布區域：山西萬榮縣

形態特徵

萬榮花生果殼薄而有光,脈紋清晰,果仁飽滿,香脆可口。

生長環境

平坦的砂壤土地,土質鬆軟,通風透氣好,地溫高,晝夜溫差大,適宜種植花生。

分布範圍

傳說萬榮花生是清康熙年間,五台山的和尚從日本引進的。其實,萬榮縣沿黃河和汾河一帶的土地。歷史上,萬榮花生的種植面積曾達2.4萬餘畝。後來曾大面積減少。到1980年,花生種植面積已恢復到4200多畝,總產量達55萬公斤。畝產量較高的達200—250公斤，產品暢銷省內。