萬年青飯莊,該餐廳以吃蘇幫菜為主。菜餚做得並不算是美觀、精緻,但吃起來味道還是挺不錯的。菜餚品種還挺豐富的,比如:響油鱔糊、松鼠鱖魚、松鼠桂魚、鱔絲、清炒蝦仁、毛蟹年糕、紅燒蹄髈、乾鍋牛蛙、燉土雞等等,這些都是他家的招牌菜。
基本介紹
- 餐館名稱:萬年青飯莊
- 地區:蘇州市
- 人均價格:67
- 營業時間:10:30-14:00 17:00-22:00
餐館類型,餐館簡介,特色服務,推薦菜,地址,
餐館類型
蘇幫菜
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
萬年青飯莊,該餐廳以吃蘇幫菜為主。菜餚做得並不算是美觀、精緻,但吃起來味道還是挺不錯的。菜餚品種還挺豐富的,比如:響油鱔糊、松鼠鱖魚、松鼠桂魚、鱔絲、清炒蝦仁、毛蟹年糕、紅燒蹄髈、乾鍋牛蛙、燉土雞等等,這些都是他家的招牌菜。其中清炒蝦仁最為好吃,它吃起來蝦仁鮮美可口、蝦仁肉非常嫩滑。它是將蝦剝殼,用六成熱的油溫炒至,然後在裡面放一些玉米粒和青椒爆炒至熟,盛盤後在上面澆上一層醬料,非常好看。紅燒蹄髈吃起來甜甜的,肉非常有嚼勁。它選用豬身上的五花肉做成,將一塊五花肉洗淨,放入鍋中澆上醬油後,經過廚師的烹調技術,將肉表面都蘸滿了醬油,放水和香料燉半小時後,再放糖燉至湯汁呈粘稠狀即可出鍋。毛蟹年糕吃起來年糕黏黏的,入口香而滑,十分美味。它裡面加了毛蟹粉,經過廚師秘制的手工和店家獨特的配方蒸出來的
特色服務
有景觀位,訂座服務,可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,有wifi。
推薦菜
響油鱔糊 | 松鼠鱖魚 | |
松鼠桂魚 | 毛蟹年糕 | 京蔥老豆腐 |
一品神仙雞 | 屬於湊合 | 母油野鴨 |
紅燒長江一絕 | 紅燒蹄髈 | 燒老豆腐 |
傳統老菜 | 雙味木瓜凍 | 小鮑魚燉蛋 |
紅燒肉 | 紅燒蹄膀 | 手剝蝦仁 |
烤羊腿 | 秘制鮑汁肉 | 杭椒什麼 |
燉土雞 | 油爆蝦 | 三鮮蹄筋 |
筒骨湯 | 清炒蝦仁 | 蚌肉豆腐 |
地址
蘇州金閶區閶胥路32號規劃展示館內(三香路口)