萬安豬

萬安豬屬贛中南花豬類群，已於1976年列入《中國豬種》系列中，為地方優良品種豬之一，具有耐粗飼、繁殖力強、生長快、適應性強、屠宰率高等特點。據測定，成年母豬平均每窩產仔12。6頭，育成率高達91--97%。屠宰率為71。24%，眼肌面積達27。02㎝ 。

基本介紹

• 中文名：萬安豬
• 育成率：91--97%
• 屠宰率：71.24%
• 眼肌面積：27.02㎝

簡介

萬安豬是萬安縣勞動人民長期精心培育而成的地方品種,屬於贛中南花豬的一個類群。經多年的飼養觀察和科學試驗,對該品種的大多數性狀己有所了解。本次試驗是進一步查明萬安豬的肥育性能和胴體品質,為今後利用和育種提供科學依據。

萬安豬雜交優勢強，據試驗，其繁殖性能、增重效果和飼養報酬等方面比其他地方豬顯著，是經濟價值較高的豬種之一。

外貌特徵

萬安豬是萬安縣的一個優良地方品種豬，具有一定外貌、毛色特徵、產仔多、肉質好、耐粗飼和適應性強等許多優良生物學特徵。

該豬毛色以黑為主，間有白花，即四肢、下腹和背、胸與臀部相連處為白色。體型高大勻稱，體長大於胸圍。從體型外貌上看可分短嘴型與長嘴型二種。短嘴型：體格小，頭細而短，額部皺紋多而深，腹部稍大呈圓形，民眾俗稱"米果豬"。長嘴型：體型較大，嘴稍長，腰背長而平直，四肢較粗壯。此類型豬分布點多面廣。