萌面

基本介紹

• 中文名：萌面
• 主要食材：蝴蝶面，胡蘿蔔
• 分類：面

用料

材料	用量
蝴蝶面	一人份
胡蘿蔔	一根
西紅柿	一個
火腿腸或香腸	半根
蒜	一瓣
鹽	適量

做法

1. 水燒開，煮麵，約十五分鐘（開始蓋上鍋蓋好熟些）；

2. 胡蘿蔔切圓片、西紅柿切塊、火腿腸切圓片、蒜切小塊；

3. 熱鍋冷油陸續入蒜瓣、火腿腸、胡蘿蔔；

4. 其餘菜撥至一旁，入西紅柿；

5. 煮熟的面濾去水倒入鍋中一起翻炒均勻即可。