基本介紹
- 中文名稱:萊真牛
- 前身:真牛烤肉
品牌簡介,品牌故事,品牌歷史,
品牌簡介
萊真牛特色烤肉前身真牛烤肉,2018年04月09日張言正申請註冊商標“萊真牛”,2019年02月07日商標註冊成功。
品牌故事
“萊真牛”的“萊”字源自公元前古東夷人所建之古萊國,早期遷徙到東北和鮮半島的東夷人建立了高句麗、扶餘、東漩、百濟等政權,是為朝鮮人的與祖之一。萊真牛以萊字命名之意,因其烤肉法東北、朝鮮烤肉之風格而融合日式烤肉精髓,挖掘復原屬於華夏民族的烤肉品格。張掌門以匠人學者之硏究精神,牛肉質量、蘸料調配、竹炭選擇乃至食用方法,不吝花費時間鑽研而成。
品牌歷史
2016年7月,萊真牛的第一家店開業。
2018年04月09日,申請註冊商標“萊真牛”。
2019年02月07日,“萊真牛”商標註冊成功。