菸草質量安全分析

內容簡介

《菸草質量安全分析》內容包括：緒論和實驗室基本操作與安全防護，菸草樣品的採樣和制樣。菸葉物理特性、水分、灰分檢測分析，菸草中糖類檢測分析，菸草中含氮化合物與生物鹼檢測分析，菸草中色素檢測分析，菸草有機酸及pH值檢測分析，菸草中酚類物質檢測分析，菸草不同溶劑提取物檢測分析，菸草中致香物質檢測分析，菸草中無機元素與重金屬檢測分析，菸草中農藥殘留檢測分析，捲菸煙氣檢測分析等。

《菸草質量安全分析》由長期從事菸草質量安全分析的專業技術人員編寫，主要適用於從事菸草分析檢測工作的專業人員和菸草生產的技術人員，也可作為高等院校相關專業學生的參考用書。

圖書目錄

第一章緒論

第二章實驗室基本操作與安全防護

第一節實驗室基本操作

第二節化學實驗室的安全防護

第三章菸草樣品的採樣和制樣

第一節田間試驗菸草樣品的採集和製備

第二節成批菸草原料的抽樣和制樣

第三節捲菸的抽樣和制樣

第四章菸葉物理特性、水分、灰分檢測分析

第一節菸草物理特性檢測

第二節菸草水分檢測

第三節菸草灰分檢測

第五章菸葉中糖類檢測分析

第一節水溶性糖檢測

第二節單糖和雙糖檢測

第三節澱粉檢測

第四節果膠檢測：離子色譜法

第五節纖維素和木質素檢測：洗滌劑法

第六章菸葉中含氮化合物與生物鹼檢測分析

第一節菸葉中含氮化合物檢測

第二節菸草中生物鹼檢測

第七章菸草中色素檢測分析

第一節菸草色素及其特點

第二節菸草色素檢測

第八章菸草有機酸及pH值檢測分析

第一節有機酸檢測

第二節 pH值檢測

第九章菸草中酚類物質檢測分析

第一節菸草酚類的傳統檢測方法

第二節菸草中主要多酚檢測

第十章菸草不同溶劑提取物檢測分析

第一節菸草中脂肪檢測

第二節菸草石油醚提取物檢測

第三節菸草中揮髮油檢測

第十一章菸草中致香物質檢測分析

第一節菸草致香物質及其測定意義

第二節菸草中游離態致香物質檢測

第三節菸草中糖苷結合態致香物質檢測與分析

第十二章菸草中無機元素與重金屬檢測分析

第一節菸草中無機元素檢測

第二節菸草中重金屬檢測

第三節菸草中無機陰離子檢測

第十三章菸草中農藥殘留檢測分析

第一節菸草中農藥殘留研究進展

第二節菸草中農藥殘留檢測

第十四章捲菸煙氣檢測分析

第一節煙氣主要成分及其測定意義

第二節捲菸主流煙氣總粒相物及總粒相物中水分、菸鹼檢測

第三節煙氣主要有害成分檢測

菸草質量安全分析

基本介紹

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