基本介紹
- 中文學名：菵草
- 拉丁學名：Beckmannia syzigachne(Steud．)Fern.
- 別稱：水稗子
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：單子葉植物綱
- 目：莎草目
- 科：禾本科
- 屬：菵草屬
- 種：菵草
- 分布區域：全國各地
形態特徵,生長環境,分布範圍,屬下變種,栽培技術,種植方法,病蟲防治,主要價值,飼用價值,藥用價值,植物文化,
形態特徵
菵草一年生。稈直立，高15-90厘米，具2-4節。葉鞘無毛，多長於節間；葉舌透明膜質，長3-8毫米；葉片扁平，長5-20厘米，寬3-10毫米，粗糙或下面平滑。圓錐花序長10-30厘米，分枝稀疏，直立或斜升；小穗扁平，圓形，灰綠色，常含1小花，長約3毫米；穎草質；邊緣質薄，白色，背部灰綠色，具淡色的橫紋；外稃披針形，具5脈，常具伸出穎外之短尖頭；花葯黃色，長約1毫米。穎果黃褐色，長圓形，長約1.5毫米，先端具叢生短毛。花果期4-10月。
菵草
菵草生長環境
適生於水邊及潮濕處，為長江流域及西南地區稻茬麥和油菜田主要雜草，尤在地勢低洼、土壤粘重的田塊危害嚴重。
生於海拔3700米以下之濕地，水溝邊及淺的流水中。
分布範圍
在我國東北、華北、西北、華東、西南等各省區的水邊濕地均有分布。在世界熱帶、溫帶區域，北半球溫帶、寒溫帶地區，蘇聯、蒙古、日本、朝鮮、北美、前蘇聯西伯利亞地區均有分布。
產全國各地。廣布於全世界。模式標本采自歐洲。
屬下變種
1b. 毛穎菵草（變種）
與原變種的區別：穎上具硬毛。
產我國東北地區。生於水邊及濕地。在蘇聯遠東地區也有分布。模式標本采自蘇聯。
栽培技術
菵草由種子繁殖，分櫱能力較差。因此，只能形成疏叢型，一般在5月發芽出土，不久開始分櫱拔節，6一8月開花結實。種子成熟後立即枯黃。喜生於水濕地，河岸湖旁，淺水中，沼澤地，草甸及水田中，屬中生草甸種。由於生長迅速，可抑制其他草類的生長。因此，有時形成小片純群落，它也是其他水濕群落常見的伴生種，具有耐鹽性。因此，為廣布布種。
菵草
菵草種植方法
防除應採取農藝措施和化學除草相結合的方法。
(1)農藝措施主要有：一是建立地平溝暢、保水性好、灌溉自如的水稻生產環境；二是結合種子處理清除雜草的種子，並結合耕翻、整地，消滅土表的雜草種子；三是實行定期的水旱輪作，減少雜草的發生；四是提高播種的質量，一播全苗，以苗壓草。
(2)化學除草，目前多數地方採用一次性封殺，就是在播種（催芽）後1－3天內，畝用40%“直播青”可濕性粉劑60克，兌水40－50公斤，均勻噴霧，施藥時田板保持濕潤。3天后恢復正常灌水和田間管理。通過化除後，如果後期仍有一定量的雜草，可採取針對法進行補除。
如以稗草、千金子為主的田塊，在雜草3－5葉期，可用10%千金乳劑50毫升加水30公斤，用針對法進行莖葉噴霧。用藥前一天田間必須放乾水，藥後2天再恢復正常管理。
如以莎草、闊葉雜草為主的田塊，在播後30天左右，畝用10%水星可濕性粉劑20克加20%二甲四氯水劑150毫升混用，兌水30公斤針對法噴霧。水漿管理同上。
如田間各種雜草共生，可用48%苯達松水劑75－100毫升加20%二甲四氯水劑150毫升混用，採用針對法噴霧。
菵草敏感的除草劑：80%稻思達WG、8.8%稻盛 WP、6.9%威霸EW等。
病蟲防治
常見病害
是其他水濕群落常見的伴生種，又是水稻細菌性褐斑病及鏽病的寄主，分布遍及全國。
主要價值
飼用價值
春、夏兩季生長迅速，枝葉繁茂，宜早期收割，貯制乾草，草質柔軟，營養價值較高，其化學成分（見表5).後期或結果後調製於草，營養價值顯著降低。因此，要注意適時收割利用，一般在抽穗期為最佳。每頃可產於草約650—1000kg．乾草率為32.5%.青草在開花前，馬、牛、羊均喜食，開花結實後，馬、牛、羊均樂食，但適口性減低。果後枯黃，家畜放牧時基本不採食。行草的果實可做為精料，亦可食用。
藥用價值
清熱，利胃腸，益氣。主治感冒發熱，食滯胃腸，身體乏力。味甘、寒。內服，入煎劑，10—20克。
植物文化
據《本草拾遺》記載：“菵草，生水田中，苗似小麥而小，四月熟，可作飯。”其種子入藥，味甘性寒無毒，“作飯，去熱，利腸胃益氣力，久食不飢。”
