菲律賓烤乳豬節於每年的6月24日舉行。在菲律賓的巴拉揚和巴當卡省，人們將調理好的烤乳豬加以裝飾之後，在城裡繞街遊行，最後在盛大的筵席中結束。
基本介紹
- 中文名：菲律賓烤乳豬節
- 英文名：Philippines Roasted Suckling Pig Festival
- 節日時間：每年的6月24日
- 設定地點：菲律賓的巴拉揚和巴當卡省
基本介紹
烤豬節可以追述到上世紀五十年代，目的是為了推廣該地區的旅遊項目。烤乳豬是用一整塊木炭慢慢的烤制出來的美味，通常也是當地特殊節日裡的最重要的一道美食。
菲律賓馬尼拉La Loma區，扮成烤乳豬模樣的工人，將在一年一度的節日中參加遊行。當地人用這種幽默的方式展示本地最有特色的食物。烤乳豬是菲律賓最受歡迎的食物，人們可以在La Loma區買到最好吃的烤乳豬肉。
