華藝樓

華藝樓位於南京市，餐館類型是淮揚菜。

基本介紹

• 餐館名稱：華藝樓
• 地區：南京市
• 人均價格：65
• 營業時間：11時-22小時

餐館類型

淮揚菜

適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐

餐館簡介

華藝樓特邀北京烤鴨名廚，以棗木為燃料，採用宮廷的有爐孔無爐門烤爐精心烤制。棗木烤制時，無煙、底火旺，燃燒時間長。鴨子入爐後，用挑桿有規律地調換鴨子的位置，以使鴨子受熱均勻，周身都能烤到。烤出的鴨子外觀飽滿，顏色呈棗紅色，皮層酥脆，外焦里嫩，並帶有一股棗木的清香。細品起來，味道更加美妙。

特色服務：可以刷卡，可以自帶酒水，有停車位，提供線上選單，有包廂，有wifi。

推薦菜

烤鴨	招牌牛蛙	豬尾燒鱔段
淮安軟兜	羊肉鍋仔	手抓羊排
海陸空全家福	水煮全腰	白燒羊肉
農家小雜魚	清蒸甲魚塊	白湯羊肉
明爐桂魚	酸湯肥牛	燒雞公
小炒花香藕	清炒菜秧	華藝御品烤鴨

地址

南京市玄武區龍蟠中路24號(華山飯店對面)