菠菜醸餡烤雞胸，主要材料：雞胸1片，菠菜50g，奶油1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），米飯200g，番茄沙司2湯匙（30ml）。 基本介紹 中文名：菠菜醸餡烤雞胸是否含防腐劑：否適宜人群：一般人群副作用：無 材料,做法, 材料雞胸1片，菠菜50g，奶油1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），米飯200g，番茄沙司2湯匙（30ml）做法菠菜洗淨切去根部，放入沸水中氽1分鐘，然後取出瀝乾水分。將菠菜、乳酪絲、鹽和胡椒粉混合均勻製成餡。雞胸洗淨擦乾水分，用刀將中間片開一道縫，將雞胸做成一個小兜，然後將菠菜乳酪餡填入其中。將雞胸放入尚朋堂烤箱中，用160度火力烤制20分鐘。最後將雞胸取出切成厚片擺入盤中，再淋入番茄沙司，配米飯食用即可。
