菠菜豬肝泥

菠菜豬肝泥是一道以菠菜葉、豬肝、牛奶等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：菠菜豬肝泥
• 主要食材：豬肝30克，菠菜葉、牛奶各適量
• 口味：清淡
• 適合月齡：6個月以上的寶寶

食譜介紹

做法：

1。菠菜葉洗淨，用沸水焯熟後剁碎;豬肝洗淨切碎。

2。將豬肝放入鍋中，加水用小火煮熟。出鍋前加入牛奶、菠菜葉，轉大火將牛奶煮沸即可。

健康提示

菠菜中含有大量的胡蘿蔔素、維生素B6、葉酸、鐵、鉀等。豬肝含鐵量十分豐富，維生素B12、維生素A的含量也很高。維生素B12可以幫助寶寶的血紅細胞發育，避免營養性細胞貧血，維生素A對寶寶的視力發育及牙齒的生長極有好處。