菠菜炒春筍

菠菜炒春筍是以菠菜150g、春筍200g為原料製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：菠菜炒春筍
• 主要原料：菠菜150g、春筍200g
• 調料：澱粉、調和油、精鹽
• 做法：分五步

做法

1、準備好菠菜和春筍

2、將菠菜切段，春筍切片

3、熱鍋冷油，先將春筍下鍋煸炒一下

4、緊接著放入菠菜煸炒

5、煸炒至菠菜和春筍斷生，最後加入水澱粉勾芡即可出鍋

營養成分表

營養成分	含量	營養成分	含量
水分	91.8克	蛋白質	2.4克
脂肪	0.5克	碳水化合物	3.1克
粗纖維	0.7克	灰分	1.5克
胡蘿蔔素	3.87毫克	維生素A	487微克
尼克酸	0.6毫克	維生素B1	0.04毫克
鈣	72毫克	維生素B2	0.13毫克
熱量	24千卡	維生素B6	0.3毫克
泛酸	0.2毫克	維生素C	39毫克
葉酸	110微克	維生素E	1.74毫克
膳食纖維	1.7克	硫胺素	0.04毫克
磷	53毫克	鐵	1.8毫克
鉀	502毫克	鈉	98.6毫克
鋅	0.85毫克	硒	0.97微克
銅	0.1毫克	錳	0.66毫克
鎂	34.3毫克	氯	200毫克
核黃素	0.11毫克

小貼士

注意根據食材的易熟程度來按序放入食材。