菠菜泥法式土司

菠菜泥法式土司是一道美食，由菠菜葉、雞蛋液等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：菠菜泥法式土司
• 主要食材：菠菜葉、雞蛋液
• 特色：土司麵包的綠色健康變身
• 工藝：煎

操作:

1、菠菜洗淨氽燙後，用料理機打成菠菜泥。

2、將菠菜泥與雞蛋液混合，攪拌均勻。

3、吐司切小塊，兩面均勻蘸上菠菜泥雞蛋液。

4、不沾煎鍋滴少許油，將蘸滿菠菜泥雞蛋液的吐司放入，煎到一面焦黃後，翻面煎到另一面同樣狀態即可。

5、裝盤食用。

貼士：

1、菠菜葉也可和雞蛋液一起入料理機打成泥，更省時省事。

2、可以搭配果醬或蜂蜜一起食用。

3、除了做早餐之外，這個菠菜泥法式土司用來做下午茶點也是非常不錯。