菠菜拉麵骨湯是一道美食，主料是骨湯、菠菜、拉麵。
基本介紹
- 中文名：菠菜拉麵骨湯
- 主要食材：骨湯800克、菠菜200克、拉麵120克
- 口味：清淡
- 輔料：鹽適量、胡椒粉適量、生抽1勺
原料：
骨湯800克、菠菜200克、拉麵120克、適量、鹽適量、胡椒粉適量、生抽1勺。
做法：
1、菠菜洗淨切段，備用。
2、先燒開適量清水，下入菠菜，氽燙一下撈出備用，這樣可以有效去除菠菜中的草酸。
3、骨湯加入適量清水，加熱至沸騰。
4、下入拉麵，煮到麵條熟透。
5、加生抽、鹽、胡椒粉調味。
6、盛出後，放入氽燙過的菠菜即可
菠菜拉麵骨湯 防止口角炎症的美味菠菜拉麵骨湯，菠菜拉麵骨湯，湯鮮味美，不僅含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，具有抗衰老、促進細胞增殖作用。菠菜拉麵骨湯,豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生，保護視力.
