菠菜冬粉雞蛋粗糧餅

皮薄的時候沒有必要按照電餅鐺的時間來，可以提前取出來，避免烤糊了

基本介紹

• 中文名：菠菜冬粉雞蛋粗糧餅
• 主要原料：適量豆渣300g
• 是否含防腐劑：否
• 配料：2個雞蛋

食材

主料

麵粉100個菠菜適量冬粉

配料

適量油適量鹽適量酵母

製作步驟

1豆渣備好

2倒入麵粉，酵母粉化開倒入，揉好面

3發酵好的麵團

4冬粉開水燙軟

5菠菜開水燙軟

6把切好的冬粉菠菜粉皮倒在一起

7鍋內熱油炒雞蛋，雞蛋炒好後把冬粉菠菜粉皮倒入鍋內翻一下就可以了，

8加少許的鹽，攪拌均勻

9麵團分成大小均等的劑子

10放入電餅鐺 蓋上蓋子上下檔就不用管了，不過皮薄的時候沒有必要按照電餅鐺的時間來，可以提前取出來，避免烤糊了