菠菜冬粉氽丸子是一道由豬肉、冬粉等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：菠菜冬粉汆丸子
- 主要食材：豬肉
- 難度：普通
- 輔料：冬粉、菠菜
做法
1，將豬肉剁碎加一個雞蛋，一勺生抽，蔥末，薑末，順時針攪動100下以上；2，砂鍋加水放入薑片，蔥少許煮沸；3，把丸子一個一個下到煮沸的砂鍋里；4，放冬粉，待快煮熟的時候放菠菜；5，最後放鹽，香油； |  |
菠菜冬粉氽丸子是一道由豬肉、冬粉等食材製成的食品。
1，將豬肉剁碎加一個雞蛋，一勺生抽，蔥末，薑末，順時針攪動100下以上；2，砂鍋加水放入薑片，蔥少許煮沸；3，把丸子一個一個下到煮沸的砂鍋里；4，放冬粉，待快煮熟的時候放菠菜；5，最後放鹽，香油； | |
