菠菜何首烏湯

菠菜何首烏湯，是一道美食，主料為菠菜100克,何首烏25克。

基本介紹

• 中文名：菠菜何首烏湯
• 主要食材：菠菜，,何首烏
• 工藝：煎煮
• 功效：補血

主料

菠菜100克,何首烏25克

方法

1. 將可首烏洗淨，放入砂鍋里；

2. 加適量清水，煎煮30分鐘；

3. 將菠菜洗淨，切段；

4. 菠菜放入煮沸的何首烏湯中，煮沸5分鐘即可。

健康提示

1. 本品具有補血之功效；

2. 適於患缺鐵性貧血病的中老年人食用，常服必得良效。

食物相剋

何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿蔔。