菟絲子雞肝粥

菟絲子雞肝粥是一道家常菜餚，主要食材是雞肝、大米。

基本介紹

• 中文名：菟絲子雞肝粥
• 主要食材：雞肝
• 口味：香軟
• 輔料：大米

所需食材

菟絲子15克，雞肝3～4副，大米及水適量。

製作方法

菟絲子15克，紗布三層包好；雞肝3～4副，切片；大米及水適量。一併煮粥，加鹽調味。

食用須知

能補肝腎、益精氣。對肝病腰膝酸軟、視力減弱有效。有陽萎、遺精、夜尿多、遺尿症可用雄雞肝，煮熟加蔥，空腹服用較佳。