還惱人的是每天都會梳掉下一把頭髮，這與中醫辯證陰虛的症狀相符合，此時煲燙既能清暑邪之餘威，又能防燥邪之傷肺，且各種煲湯營養都極為豐富，易於消化吸收。因此多喝湯對調節口味，補充津液，增強體質都非常有利。
基本介紹
- 中文名：菜香玉米排骨湯
- 主要食材：排骨，甜玉米
- 口味：甜
- 領域：烹飪
百度名片,食材,製作步驟,注意事項,
百度名片
剛度過的夏季讓我們的營養消耗最大， 而迎來的秋季， 又讓我們都或多或少的身體感到不適， 上火，口乾，咽喉痛。
食材
製作步驟
1. 將切成塊的排骨放入水中， 再加入兩塊薑片， 煮一下。
2. 待其中血沫煮出後， 瀝乾水分， 攤涼備用。
3. 準備好蔬菜，西紅柿，紅蘿蔔和西芹。
4. 切成小塊後放入攪拌機中， 再放上兩片姜。
5. 再加入適量的水， 將它們攪打成泥。
6. 越細越好。
7. 將蔬菜汁倒入裝有剛焯過的排骨和玉米的高壓鍋中，大火燒開上汽，轉為小火，五，六分鐘即可。
8. 涼後揭開鍋蓋，加入鹽和胡椒調味。
9. 這樣美味的帶有蔬菜和肉混合香氣的玉米排骨就製作好了， 如果喜歡多些湯， 還可以適量再加點水。
注意事項
1. 要想菜品的香味濃郁，這三樣最基礎，西紅柿，紅蘿蔔， 西芹，不僅調色，而且增鮮；不過也可以再加入其它蔬菜或加大如西紅柿的量，按自己喜歡或者覺得合適就好。
2 這其中兩樣，紅蘿蔔和西芹出水分並不多，所以打成泥時要加入適量的水，即蔬菜泥以沒過原材料就好；喜歡喝湯的還可以適量再加點水。
3. 其它的就簡單了， 將排骨焯水， 下入玉米段，最後將蔬菜汁倒入即可，大火燒開，再轉為小火，五，六分鐘即可。
