菜花紅玉湯是由菜花、番茄、木耳、水、澱粉、大蒜、香菜、鹽、味素、香油製成的一道美食。 基本介紹 中文名：菜花紅玉湯主要原料：菜花、番茄、木耳、水、澱粉、大蒜、香菜是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 製作方法1菜花掰碎洗淨備用。2番茄洗淨切塊備用 。3木耳泡發後改刀備用。4鍋內入油加大蒜爆香，然後放入菜花翻炒片刻。5加入番茄塊兒翻炒片刻 。6鍋內加適量水，同時放入木耳 。7水開後放入鹽調味，立即調入水澱粉，稍待十幾秒鐘後輕輕攪動。8加入味素，滴入香油，出鍋！
