基本介紹 中文名:菜花炒麵筋主要食材:菜花 ,麵筋 分類:食物口味:香甜 食材明細,做法, 食材明細菜花 適量麵筋 適量蒜薹 適量鹽 適量香油 適量雞精 適量醬油 適量蔥 適量蒜 適量肉 適量做法1.蔥蒜切末。2.蒜薹洗淨切段。3.菜花洗淨,我都是之前擺掰好用清水泡20分鐘。4.這是麵筋5.切成小方塊。6.肉切絲,或片7.起油鍋爆香蔥蒜,肉炒至變色加入醬油翻炒,8.加蒜薹和菜花翻炒。9.再加入麵筋翻炒加鹽,雞精,香油。10.出鍋就可以了!