菜絲雞肝粥

菜絲雞肝粥是一道食品，主料是雞毛菜、雞肝、粳米等。

基本介紹

• 中文名：菜絲雞肝粥
• 主要原料：雞毛菜、雞肝、粳米
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

原　料

雞毛菜、雞肝、粳米

菜絲雞肝粥

操　作

1、雞毛菜切成絲，雞肝切成米粒狀。2、雞肝與雞毛菜放油同炒待用。

3、粳米煮成粥後，放入雞肝和菜絲，加入鹽、味素，最後淋少許麻油即可。