菜炒蝦皮

菜炒蝦皮是一道以白菜心、蝦皮、蒜蓉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：菜炒蝦皮
• 主要原料：白菜心，蝦皮
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

主 料

白菜心400克，蝦皮2湯匙，蒜蓉1湯匙，油2湯匙。

做 法

1、白菜心洗淨摘成段。蝦皮用水略沖洗。

2、燒熱2湯匙的油入鍋，加入蝦皮、蒜蓉及白菜心炒勻，炒至菜熟，不需調味即可上桌。