菌菇飯

菌菇飯是以草菇、姬菇等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：菌菇飯
• 分類：飯
• 主要食材：草菇，姬菇

用料

材料

草菇

姬菇

米飯

五花肉

肉湯

鹽

蔥

油

做法

1. 蘑菇的品種不一定是這二樣，可以隨意放自己喜歡的。因為菌菇會出水，況且還有紅燒肉的湯汁，所以燒飯的水可以少加些

2. 如果你喜歡加些青菜在裡面，則加水至米一樣高就行了

3. 菌菇爆炒可以時間長一些，這樣吃著更香

4. 電飯鍋煮飯檔的顯示燈跳轉後，不要急於開蓋，讓它燜10多分鐘再開，否則飯容易夾生

5. 香香的米飯出鍋了~~~