菇菇豆腐湯是一道美食，製作材料有黑木耳，豆腐等。 基本介紹 中文名：菇菇豆腐湯主料：黑木耳，豆腐口味：鮮香工藝：熬煮 用料,做法, 用料黑木耳 3朵冬菇 3朵 金針菇50g 黃瓜 50g 嫩豆腐 半盒鹽 1茶匙（5g）香油 1茶匙（5ml）做法1先將黑木耳、冬菇泡發後洗淨，去蒂；豆腐切成片；2金針菇切去尾端洗淨；黃瓜洗淨，切成片狀。3 炒鍋洗淨，放入清湯煮沸後，先將豆腐片放入鍋內，待湯微沸時撇去浮沫，加入冬菇、黑木耳、金針菇和鹽稍煮片刻。4起鍋前撒上黃瓜片盛入湯碗內，淋上幾滴香油即成。
