莫合煙(菸葉品種之一)

莫合煙是一種由黃花菸草的莖和葉碾碎後摻和晾曬而成，外觀呈顆粒狀、較為粗糙的菸草製品。最早由維吾爾族先民種植，是我國的菸葉品種之一，煙勁較大。在二十世紀九十年代前，深受當地人的喜愛。

菸草屬茄科煙屬，已被植物學家確認的有66個品種，其中人類栽培利用的只有兩個，一個是全球普遍種植的普通菸草，又稱紅花菸草，另一個是在亞洲西部一些地區栽培的黃花菸草。新疆的特產莫合煙，就屬於黃花菸草。

基本介紹

• 中文學名：莫合煙
• 別稱：瑪合勒嘎
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 科：茄科
• 屬：煙屬
• 分布區域：中國新疆、俄羅斯等

出處

據《新疆菸草志》記載，20世紀30年代前蘇聯華僑帶回了莫合煙種子和栽培莫合煙的生產技術，開始在綏定（今霍城縣）、伊寧、喀什地區等地種植，並用自己製造的手工工

具，加工生產莫合煙成品，俄語稱“瑪合勒嘎”，“莫合煙”是意譯。

新疆人常用二指寬，兩寸多長的煙紙，卷上一小撮煙粒，用口水封住，點著便抽起來。這種煙便是新疆的特產——莫合煙。

莫合煙是從原蘇聯傳人的，俄語稱“瑪合勒嘎”，根據譯音便叫它“莫合煙”。新疆各少數民族都喜歡抽這種煙，在天山南北均有種植，天山以南的南疆喀什地區廣為種植，天山以北以北疆伊犁地區的質量為好。其中，博爾塔拉蒙古自治洲溫泉縣哈爾布呼的莫合煙，在新疆也很有名氣。

產地

喀什地區位於祖國版圖最西端，地理位置與氣候條件極為獨特，有沙漠氣候和高原氣候結合，這裡土地肥沃，氣候獨特，適合莫合菸草生長。喀什地區的莫合煙加工方法十分考究。菸草收穫晾乾後，要把葉、莖、稈分開，論級分別加工。在炒煙前，鍋里放少許清油，使炒出的煙呈金黃色，具有一股特別的香味。有的還放些仁丹末，使煙味幽香清涼。一般市場上賣的都是“定型”產品，在喀什的大巴扎買莫合煙卻可以“變更”：售煙主人往往根據顧客菸癮大小，把稈、莖、葉的比例當場調配。菸癮大的多放一些菸葉，菸癮小的則少放些，做到因人而異，因此很受歡迎。

喀什地區的莫合煙以它獨特的風味贏得了人們的喜愛，莫合煙遠銷上海、四川等地，受到了吸菸者的普遍歡迎。

禁止信息

菸草原本就是特殊的產品，加之由於莫合煙在生產設備、降低焦油等方面都達不到標準，對人身體有很大的害處，因此，新疆維吾爾自治區菸草專賣局要求從2004年9月1日起，禁止運輸莫合煙，在2004年底關閉所有莫合煙廠，從2005年7月1日起，讓莫合煙全面退出零售市場。