莎莎拌豆腐

莎莎拌豆腐是一道美食，主要材料是莎莎醬、番茄、豆腐、洋蔥。

基本介紹

• 中文名：莎莎拌豆腐
• .加入：調味料（可以用檸檬汁代替
• 做法：番茄切碎丁，洋蔥切碎
• 菜品特色：Salsa（莎莎醬）

菜品特色

Salsa（莎莎醬）
Salsa，低卡且富含有益健康的成分，是美國人喜歡的調味品之一，店裡有很多瓶裝Salsa賣。自己動手做也很好，簡單，並且可以利用新鮮的材料，含鹽量也低於買的成品。
我挺喜歡自製莎莎醬的，之前還有一個莎莎拌雞絲，也很好吃，熱量低，是減肥佳品

做法

1.準備材料。番茄切碎丁，洋蔥切碎，用冷開水浸泡，去除辛辣味。

2.內酯豆腐扣出裝盤。

3.洋蔥碎、香菜末、番茄丁、蒜末放入碗裡。

4.加入調味料（米醋1勺（可以用檸檬汁代替）蘋果醋1勺（沒有可以不放，有了味道更佳）橄欖油1勺香油1/4小勺魚露幾滴（沒有可以不放）是拉差辣椒醬（沒有可以不放））拌勻。淋在豆腐上即可

食用指南

1、米醋可以用檸檬汁代替。加入蘋果醋味道更佳。
2、辣椒醬可以用泰式甜辣醬代替。