莊浪馬三清真樓主要經營靖遠羊羔肉、開鍋羊肉，憑著誠信做事，良心做人，全體員工精誠合作，使莊浪馬三清真樓品牌又上新台階。
基本介紹
- 中文名：莊浪馬三清真樓
- 地址：甘肅省平涼市莊浪縣水洛鎮電信巷
莊浪馬三清真樓靖遠羊羔肉通過爆炒、紅燒、黃燜、乾炸、燒烤、清燉、清蒸等工藝進行加工，味道鮮美，營養豐富。
莊浪馬三清真樓開鍋涮羊肉對湯底、羊肉選料及配菜都有獨特的要求，湯料中加入黨參、枸杞、當歸、人參、黃芪等數十種名貴藥材，精心煲制4-6小時而成，所選3-6個月的羊羔肉、羊肉，脂肪及膽固醇都很低，吃完肉後，湯汁味更美，更符合現在人綠色健康的飲食需要。
