荸薺茅根湯

基本介紹

• 中文名：荸薺茅根湯
• 所屬菜系 ：其它菜系
• 所屬類型：健康菜譜
• 基本特點：滋陰降火，生津止血

基本材料

鮮荸薺120克，鮮茅根100克，白糖少量。

美食製法

將荸薺去外皮，清水洗淨，搗碎絞取汁，待用。把鮮茅根去雜，清洗乾淨，放入鍋內，加清水適量，熬煮半小時，去渣取汁。將荸薺汁與茅根汁混合一起，加入少量白糖攪勻即成。

功效用法

功效：滋陰降火，生津止血。

用法：代茶頻飲。

套用：適用於陰血虧虛，虛火上炎，口舌乾燥，乾咳無痰，或口舌生瘡，咯血者。