荸薺枸杞粥

荸薺枸杞粥是一道以荸薺，枸杞子，大米為主材的美食。

基本介紹

• 中文名：荸薺枸杞粥
• 英文名：Water chestnut and medlar porridge
• 主要食材：荸薺，枸杞，大米，白糖
• 口味：甜
• 儲藏：冷藏
• 適宜人群：青少年

材料

荸薺15克，枸杞子10克，大米50克，白糖適量。

做法

將荸薺去皮，洗淨，切成兩半備用；枸杞子洗淨，去果柄、雜質備用；大米淘洗乾淨。把荸薺、枸杞子、大米同放沙鍋內，加水500毫升，旺火燒沸，用文火燉煮35分鐘，加入白糖攪勻即成。