荷蘭鳶尾

荷蘭鳶尾為秋植球根花卉，原產於西班牙及摩洛哥的原種。一般在10月中下旬種植，生根萌芽期10月下旬～11月下旬，抽薹期為翌年2月中下旬，始花期3月上旬，終花期4月上旬，種球成熟期5月上旬，秋季將球根種植入土，選擇排水良好、富含有機質或堆肥的砂質壤土，覆土為球根的兩倍厚。追肥以氮肥為主。花葉嬌美，可作切花觀賞。

基本介紹

• 中文學名：荷蘭鳶尾
• 拉丁學名：Iris hollandica Hort.
• 別稱：艾麗斯、球根鳶尾
• 二名法：Iris hollandica
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：百合目
• 科：鳶尾科
• 屬：鳶尾屬
• 分布區域：西班牙及摩洛哥

形態特徵

球根花卉，葉披針形、對摺，基部為鞘狀，全緣，中肋明顯，光滑，綠色，有光澤，成熟期葉片8～11枚；雙花莖，花頂生，著花1～2朵，花莖長50.0～75.0厘米、粗0.75～1.10厘米；花蝶形輻射對稱，花徑11.0～16.0厘米；垂瓣3枚，心形，黃色，具琴狀瓣柄，中央部具匙形橙黃色條斑，瓣緣向下彎垂，長7.0～11.5厘米、寬3.0～5.0厘米；旗瓣3枚，長橢圓形，斜立，白色中略帶淡紫色，長6.0～11.0厘米、寬2.0～3.0厘米；地下球莖卵圓形，外被褐色皮膜；每粒母球莖花後可形成1粒卵圓形中心球和4～7粒子球，平均繁殖係數達5.54；成熟開花商品球莖周徑8～12厘米，少數可達14厘米。株高約60-80公分，地下麟莖，植株與唐昌蒲相類似，單葉叢生，葉形為長披針形，先端尖細，基部為鞘狀，葉片長出6～7枚，抽出單一花莖，花形姿態優美，有三瓣花瓣，為單頂花序，花色有金、白、藍及深紫色。

生長環境

荷蘭鳶尾為種植球根。耐寒性與耐旱性較強，喜排水良好而適度濕潤的微酸性土壤。其生育適溫的幅度較寬，在20~25℃左右易開花，遇25℃以上高溫則花芽枯死；能耐0℃低溫，但遇-2~-3℃花芽會受害枯死。花芽並非在球根中分化，而是球根定植後，植株伸長至2~3厘米時於冬季分化，到入春後抽薹而開花。在母球基部附生子球。6月份隨著地上部分的枯死，球根暫時進入休眠狀態。

分布範圍

原產西班牙。其花形獨特，為歐美式插花的重要材料，國內近年來也一直視為高檔切花品種。中國多地可栽培，現廣泛分布於北半球溫帶。

品種分類

①威基吾德（Wedgewood）：花朵淺藍色，株型優美，是作為裝飾不可缺少的優良品種。其栽培歷史悠久，長盛不衰，在今後的很長時期內還將繼續作為主栽品種，9℃低溫貯藏7周后定植可以正常開花。

②愛蒂爾（Ideal）：花色比威基吾德稍濃，株型與冷藏感度與威基吾德基本相同，對低溫要求和冷藏期間也與威基吾德相同。

③藍寶石（Blue Diamond）：雜交種，冷藏的開花反應、開花時的株型和花朵的大小與”愛蒂爾“相差無幾，但其花色更濃，呈深藍紫色，是促成栽培的主要品種。

荷蘭鳶尾

④特爾斯塔（Telstar）：花色深紫，與。藍帶相近，花朵較大，花瓣梢軟，花容整齊。但是本品種的葉片容易伸長，會造成株型的軟弱感。生長期較長，冷藏溫度在8℃時需要冷藏9周左右。為了促進莖葉堅挺，可以適當擴大栽培間距和減少澆水量。其耐寒性較差，在冬季栽培時要適當加溫。

⑤藍帶（Blue Ribbon）：花色深紫，莖葉容易平展和伸長，開花期比威基吾德遲，所以有必要延長其低溫冷藏期間，在8℃低溫下冷藏9周以上。

⑥超級藍帶（BIue Ribbon Special）：比藍帶”的花色更濃，更鮮明，其花朵比愛蒂爾大，比特爾塔斯小，開花時花瓣稍亂。冷藏感度.花朵形狀和藍帶完全一樣，冷藏溫度和冷藏期間也與藍帶”相同。

⑦天鵝絨（National Velvet）：花色鮮紫，花型可愛，花莖粗壯堅挺，植株高大強健，適合春季採花栽培。在8~10℃的低溫下冷藏4~5周就能夠正常伸長開花。

⑧阿波羅（Apollo）：外花被黃色，內花被初期為白色，以後變成淺藍色。花朵大型.與。特爾斯塔”的一樣，莖葉的協調性良好。冷藏感度高，在同樣冷藏條件下，開花期比。愛蒂爾”稍遲，比。特爾斯塔”早，在9℃低溫下冷藏8周即可。

⑨金皇后（Yellow Queen）：花色純黃，花朵中型，株型和花型非常協調，是最受歡迎的實用性很強的切花品種。在8~10℃低溫下冷藏4~5周就可以正常伸長開花。

栽培技術

栽培方法

球根處理

荷蘭鳶尾球根的休眠較淺，常用高溫、低溫或熏煙打破。高溫處理即用30℃處理2-3周；低溫處理以8~10℃處理7~9周最為有效，多採用乾式冷藏法。熏煙處理是目前最實用的方法。處理時，先準備可以密閉的房間或以塑膠布臨時圍搭。然後將鳶尾球報放入。若用稻殼作燃料，需用量為每平方米3升，在室內燃燒熏煙，並封閉人口。如此每天1次，連續3天即可。在處理期聞，球根無須特地攤開。

定植

球根荷蘭鳶尾一般在9月中旬定植。定植前兩周施入基肥。連作地塊還套用溴甲烷進行土壤消毒以防白絹病等病害。作好定植床，床幅1.0~1.2米。定植株行距9厘米×9厘米或10厘米×8厘米左右。定植時，若芽尖或根已伸長。要注意匆使其損傷。栽植深度以從球根的頸部剄地表約留5厘米為標準。

切花生產

選擇排水良好、微酸性砂壤土，忌連作；選擇健壯、無病蟲、周徑8.0厘米以上的種球作切花生產，周徑4.5～6.0厘米仔球作開花商品球培育的種源，種植前進行消毒處理；露地種植一般在10月中下旬，溫度0℃以上可露地栽植，生長適溫18～23℃；花芽分化溫度8～15℃，最適溫度13℃，高於25℃或低於－2℃花芽發育受阻、易枯死；加強水肥管理，注意病蟲害防治，整個生長期內，土壤保持充分濕潤，施肥以基肥為主，追肥2～3次，花采切後，施一次營養肥，以利於球莖生長；當花蕾先端著色時為采切適期，切花采切後植株保留2～3枚葉片，以利新球生長；待地上部枯黃時選擇晴天挖掘種球，涼乾後，分級貯藏。

管理養護

溫度

溫度是影響荷蘭鳶尾生長的最重要的因素。荷蘭鳶尾的最適溫度為13~18℃。最高不超過25℃，最低溫度為5~8℃，遇-2℃~-3℃的低溫，花芽易受凍害枯死。生長前期室溫保持8~12℃，待花莖漸漸抽出，再逐漸升至室溫，溫度超過20℃時，切花品質下降，可通過通風、遮陽等措施降低溫度，以滿足其開花需要。

光照

光照也是影響鳶尾切花品質的重要因素。光照時間長。植株生長茁壯，花序豐滿。花色鮮艷；光照時間短，花序單薄，甚至造成盲花。在光照強，溫度高於25℃時，適當進行遮陽，同時加強通風，可有效控制切花品質下降；在高溫和透光較弱的溫室中，缺少光照是花朵枯萎的主要原因，光照不足時需適當補光。

肥水管理

土壤在整個生長期內保持濕潤，有利於促進根系生長。土壤濕度以手握成團不滴水為宜.濕度不夠，往往植株較矮，花朵易枯萎。澆水易在早晨進行，既可有效緩解溫室中的空氣濕度，又有利於植株保持乾燥的狀態，減少病菌侵染的機會，較理想的空氣濕度為75%~80%。在促成栽培過程中，採取加熱和通風的措施，可有效降低空氣濕度，避免濕度降低過快，致使葉片枯萎，導致切花品質下降。為提高切花品質，生長期每7d噴1次0.5%的尿素或硫酸亞鐵，現蕾前噴1次0.2%的磷酸二氫鉀。

病蟲防治

荷蘭鳶尾的主要病蟲害有病毒病、細菌性軟腐病、青黴病、繡病、芽裂病、根結線蟲病、根腐線蟲病。選用脫毒種球是預防病毒病的最有效的方法；細菌性軟腐病、青黴病主要是種球碰傷及儲藏時攜帶病菌造成的。栽植時對種球進行嚴格消毒即可預防；鏽病用25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液或20%萎銹靈乳油600倍液進行防治；芽裂病是由於光照不足、濕度過高或溫度驟變、生長規律被打亂引起的，在栽培過程中稍加注意即可預防；通過土壤消毒及輪作可有效減輕根結線蟲、根腐線蟲的發生。

主要價值

花大而美麗，有各種花色和花型，如鳶似蠊，是歐美插花的重要花材。且前，荷蘭鳶尾已成為中國切花栽培中的一個新成員。

荷蘭鳶尾（Iris xiphium Var.）是西班牙鳶尾的一個變種，廣泛分布於北半球溫帶。花色豐富，花型奇特，花大而美麗，廣泛套用於綠化景點、庭院綠化，亦是世界著名的鮮切花材料。

1 生物、生態學特性

1.1生物學特性

鳶尾為鳶尾科鳶尾屬多年生草本植物，地下部分鱗莖長卵圓形，被褐色皮膜，葉線形，具深縱溝。莖粗壯直立，著花1～2朵，有梗。花被筒部不顯或近無；垂瓣圓形，基部細縊，爪部甚長，旗瓣長橢圓形，與垂瓣等長。莖約7cm.。花色有淡青藍色、藍紫色、白色、黃色等。

1.2生態學特性

荷蘭鳶尾為秋植秋根，喜排水良好適度濕潤的土壤，光照充足而涼爽的環境，亦耐寒及半蔭。生長適溫16~18℃。秋冬季生根（暖地冬天可抽芽），第2年春天開花，初夏進入休眠。常用高溫、低溫或煙燻處理打破休眠，以低溫8~10℃處理7～9周最為有效，可結合此特點進行促成栽培。

2 促成栽培管理

2.1栽前準備

2.1.1整地 選擇排水良好、富含腐殖質的砂壤土。結合翻地施入基肥，按1500~2000Kg/667㎡施腐熟的漚肥或廄肥，用溴甲烷進行土壤消毒。做定植床，寬1.0～1.2m，長度依地塊長度而定。

2.1.2種球處理 選擇在生長季未開過花、健壯、無病蟲的種球，用多菌靈500倍液浸泡30min，晾乾。可通過種球的外形區分種球是否開過花，未開過花的種球有3～4層表皮，卵圓形；開過花的種球呈扁形且只有1層表皮，易受塤傷。

2.2栽植

栽植鳶尾時，小心地用拇指將球莖的3/4按入濕潤的土壤中，用土蓋至球尖處。深度一般為7~10cm，以使球莖基部維持較理想的溫度。一般每平米栽植120～130個球。種植密度因品種、球莖大小、栽植期的不同而有差異。

2.3管理措施

2.3.1 溫度溫度是影響鳶尾生長的最重要的因素，它直接影響出苗率。鳶尾生長適溫為16℃～18℃，最低溫度為5℃～8℃，遇-2℃～-3℃低溫花芽易受凍害枯死。生長前期室溫保持8℃～12℃，待花莖漸漸抽出，再逐漸升至適溫。溫度超過20℃時，切花品質下降。可通過放風、遮蔭等措施降低溫度，以滿足其開花的需要。

2.3.2 光照光照也是影響切花品質的重要因素。光照時間長，植株生長茁壯，花序豐滿，花色鮮艷。光照時間短，植株細弱，花序單薄，甚至造成盲花。在光照強，溫度高於 25℃時，適當進行遮蔭，同時加強通風，可有效控制切花品質下降。在高溫和透光較弱的溫室中，缺少光照是花朵枯萎的主要原因。光照不足時需適當進行補光。

2.3.3 肥、水管理種植期間土壤保持濕潤以促進快速生根。在整個生長期內，土壤必須長期保持充分濕潤。濕度不夠，往往植株較矮，花朵易枯萎。確定土壤濕度是否合適的方法是取少量土攥於掌中，鬆開時土塊不鬆散仍保持原狀為濕度適中。澆水宜在早晨進行，即有效緩解溫室中的空氣濕度，又有利於植株保持乾燥狀態，減少病菌侵染的機會。

在鳶尾的生長過程中，較理想的空氣濕度控制在75%～80%。濕度過高極易引起細菌和真菌病害。採取加熱和通風的措施，可有效降低空氣濕度。注意避免濕度降低過快，致使葉片枯萎，導致切花品質下降。

生產中為了提高花的質量，生長期每7d噴1次0.5%尿素或硫酸亞鐵，現蕾前噴1次0.2%的磷酸二氫鉀，有利於葉片亮澤，花色艷麗。

2.3.4其他管理 為避免植株倒伏，在株高20cm時進行張網。以後隨著植株的生長逐漸提升網的高度。及時除去雜草，病、蟲枝。

2.4採收

適宜的採收期可保證鮮花質量，采後適當處理可得到高品質的切花。當花瓣伸出苞尖或開始綻開時採收，花易受損傷，且插花時間短。若採收太早，有時不會開花。宜等到花瓣稍微綻開時採收。通常氣溫高時適當提早採花，氣溫低時適當延遲。採收後立即放置於2℃冷藏室，吸足水，並進行分級綑紮。莖長不足70cm的按 5cm1個等級，超過70cm的按10cm 1個等級。10枝1捆，綑紮成束，花頂部對齊。1束中的最長枝與最短枝不超過3cm。

2.5主要病蟲害防治

荷蘭鳶尾的主要病蟲害有病毒病、細菌性軟腐病、青黴腐爛病、鏽病、黑斑病、芽裂病及根結線蟲病、根腐線蟲病。選用脫毒種球是防治病毒病最有效的方法。青黴腐爛病主要是種球碰傷及儲藏時攜帶病菌造成的，栽植時進行嚴格種球消毒處理即可預防。細菌性軟腐病主要因高溫、高濕、水分過多造成的，用72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液防治。鏽病用25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液或20%萎銹靈乳油600倍液進行防治。芽裂病是由於光照不足、濕度過高或溫度驟變、生長規律被打亂引起的，在栽培過程中稍加注意即可預防。通過進行土壤消毒及輪作可有效地減輕根結線蟲、根腐線蟲的發生。

2.6 繁殖方法

2.6.1 種球繁殖 母球經過種植開花後養分消耗殆盡，逐漸空癟、乾縮，同時產生少量新球，新球周圍又會形成許多子球。子球種植1～2年可發育成開花球。

2.6.2 種子繁殖 種子成熟後即可播種。為使其提前發芽，用水浸泡24h後，再冷藏10d，播於冷床中，秋季可發芽。實生苗2~3年才能開花，故生產上較少採用此法。

2.6.3 組織培養繁殖將幼嫩花序消毒後接種在MS+BA5mg/L+NAA0.1mg/L的誘導培養基上，溫度22+-2，光照1500～3000lx20天后，花托節處形成少量淡綠色愈傷組織，愈傷組織陸續分化出白色胚狀體，在分化成花呀，呀長長至2cm時，分割開，接種在1/2ms+iba0.7mg/l+s3%生根培養基上，1個月後生根[5]。

3小結

3.1溫度、濕度、光照、水分是影響鳶尾生長的重要因素。生產中鳶尾的適宜生長溫度為16℃～18℃，濕度為75%～80%。

3.2由於鳶尾品種較多、生長特性、栽培周期也不盡相同，因此在促成栽培時視品種自身的特性決定其適宜的管理措施，以達到理想的栽培效果。

3.3組織培養是加速新品種培育的有效方法，建議在新品種繁育時推廣組織培養法。