荷蘭豆甜椒金針菇

荷蘭豆甜椒金針菇是一道美食，由紅甜椒（也叫柿子椒）等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：荷蘭豆甜椒金針菇
• 外文名：Pea pods pepper Flammulina velutipes
• 分類：中餐
• 主要食材：紅甜椒（也叫柿子椒）

材料

紅甜椒（也叫柿子椒）四分之一個，荷蘭豆適量，金針菇適量，雞精，油，鹽

做法

1.紅椒去籽切條，荷蘭豆摘去兩旁的老絲，金針菇去根洗乾淨

2.鍋里放油燒熱，先放荷蘭豆稍微炒炒，再放紅椒在放進金針菇炒勻，雞精用適量水兌開，放進鍋里煮一下，放鹽即可出鍋