荷蘭國菜

基本介紹

• 中文名：荷蘭國菜
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔

用料

材料	用量
土豆	4-5隻（大的2-3隻）
胡蘿蔔	2根
黃皮洋蔥	1個
香腸	3-4根
肉湯

做法

1. 土豆、胡蘿蔔去皮切塊，洋蔥切碎，放入鍋中。再將香腸擺在最上方。
2. 加入水，沒過香腸、開始燴煮30-40分鐘。視鍋內土豆和胡蘿蔔軟度而定。
3. 土豆和胡蘿蔔搗成泥。
4. 搭配醬汁食用。也可以添加適量鹽/牛奶/黃油/黑胡椒。