荷葉大米粥是一道由荷葉、大米等做成的粥。 基本介紹 中文名:荷葉大米粥大米:150克乾荷葉:2片糖:適量 製作過程,功效與作用, 製作過程1.荷葉洗淨,煎湯去渣。2.大米洗淨。浸泡30分鐘。3.將大米加入荷葉湯中共煮成粥。4.食用時加糖調味即可。功效與作用荷葉大米粥的功效有清暑利濕,升發滑陽,止血。治暑濕泄瀉、眩暈,水氣浮腫,雷頭風,吐血,衄血,崩漏,便血,產後血暈。