“荷發湘蓮” 系湘潭荷發湘蓮有限公司生產的湘蓮。湘蓮亦被稱為“貢蓮” “中國第一蓮子”蓮粒大飽滿，潔白圓潤，質地細膩，清香鮮甜，具有降血壓、健脾胃、安神固清、潤肺清心之功。
基本介紹
- 中文名：荷發湘蓮
- 地點：湘潭
- 特點：質地細膩，清香鮮甜
- 作用：促進細胞新陳代謝和微量元素補充
1985年中國科學院武漢植物研究所對湘潭“寸三蓮”等全國四大名蓮營養成分進行對比測試，“寸三蓮”胺基酸、蛋白質等主要指標全部優於對比品種；1987年北京首屆全國食品博覽會上，湘潭“寸三蓮”在所有蓮子中脫穎而出，榮獲一等獎；2007年經湖南省質量監督局檢測，“寸三蓮”含蛋白質18%，鈣241.7mg/kg，鐵21.9mg/kg，還原糖小於1.7%，維生素B10.325，維生素B20.0102和精氨酸等17種胺基酸。具有助於健脾、補鈣、補血、美容、護髮、養顏、防衰老，促進細胞新陳代謝和微量元素補充等作用。
