荷月(湖北漢川地方傳統食品)

荷月(湖北漢川地方傳統食品)

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荷月是漢川風味獨特的地方傳統食品,約有六百多年的歷史。據《漢川縣誌》第十二卷的圖畫上記述:白餅子(即漢川荷月)酥軟香甜,相傳漢川尹令為奉敬朝廷,選用最上等的原料,加上陳皮製作而成。

基本介紹

  • 中文名:荷月
  • 主要食材:精麵粉,純白糖
  • 分類:湖北
  • 口味:香甜
  • 產地湖北省漢川市
  • 食用方法:牛奶、豆漿、開水或乾食。
  • 配料:精麵粉、純白糖、精緻油、蜂蜜
荷月荷月
配料:精麵粉、純白糖、精緻油、蜂蜜、麻油、豬油、桂花、桔餅等。
味道香甜。
食用方法:牛奶、豆漿、開水或乾食。

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