荷月(湖北漢川地方傳統食品)

荷月是漢川風味獨特的地方傳統食品，約有六百多年的歷史。據《漢川縣誌》第十二卷的圖畫上記述：白餅子（即漢川荷月）酥軟香甜，相傳漢川尹令為奉敬朝廷，選用最上等的原料，加上陳皮製作而成。

基本介紹

• 中文名：荷月
• 主要食材：精麵粉，純白糖
• 分類：湖北
• 口味：香甜
• 產地：湖北省漢川市
• 食用方法：牛奶、豆漿、開水或乾食。
• 配料：精麵粉、純白糖、精緻油、蜂蜜

荷月

配料：精麵粉、純白糖、精緻油、蜂蜜、麻油、豬油、桂花、桔餅等。

味道香甜。

食用方法：牛奶、豆漿、開水或乾食。