荷塘清香

荷塘清香是一道菜，製作原料有排骨、蓮藕等。

基本介紹

• 中文名：荷塘清香
• 分類：家常菜系
• 難度：普通
• 主料：排骨，松茸乾、黑豆
• 輔料：姜、蔥、料酒、鹽
• 口味：清香鮮美，肉質細膩

原料

主料

排骨、松茸乾、黑豆

輔料

姜、蔥、料酒、鹽

做法

1.溫水泡開松茸乾和黑豆
2.排骨氽水變色後即可撈出備用
3.壓力鍋內放入所有主料及輔料，鹽可少放出鍋後調味即可，電壓力鍋調至燉肉檔，等待出鍋！

小貼士

1.零失敗超簡單！春夏交接多吃蓮藕清涼進補！