基本介紹
- 中文名:荔浦芋頭湯
- 主要食材:荔浦芋頭,五花肉片
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
荔浦芋頭 | 半個 |
五花肉片 | 適量 |
薑片 | 適量 |
做法
1. 荔浦芋頭切厚片 | |
2. 砂鍋 五花肉片鋪底 上面鋪薑片 最後鋪芋頭片 加水 沒過芋頭即可 大火燒開 文火慢燉 燉到芋頭用筷子一紮即透 加適量鹽 關火 |
材料 | 用量 |
荔浦芋頭 | 半個 |
五花肉片 | 適量 |
薑片 | 適量 |
1. 荔浦芋頭切厚片 | |
2. 砂鍋 五花肉片鋪底 上面鋪薑片 最後鋪芋頭片 加水 沒過芋頭即可 大火燒開 文火慢燉 燉到芋頭用筷子一紮即透 加適量鹽 關火 |
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