荔波蜜柚

荔波蜜柚，貴州省荔波縣特產，中國國家地理標誌產品。

荔波蜜柚皮薄、囊瓣大、果肉柔嫩多汁、化渣、甜酸適口，果汁含糖8—11克，維生素C48.93—51.98毫克，可溶性固形物10.7—11.6克，可食部分68%左右。

2018年3月，原國家質檢總局批准對“荔波蜜柚”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

• 中文名：荔波蜜柚
• 外文名：Libo pomelo
• 產地名稱：貴州省荔波縣
• 品質特點：果形呈倒卵圓形，果肩圓尖
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局2018年第33號
• 批准時間：2018年3月14日

產品特點

荔波蜜柚皮薄、囊瓣大、果肉柔嫩多汁、化渣、甜酸適口，果汁含糖8—11克，維生素C48.93—51.98毫克，可溶性固形物10.7—11.6克，可食部分68%左右。荔波蜜柚富含維生素C以及10多種礦物質營養元素，具有消食和胃，理氣化痰，生澤止渴等性能，對氣滯腹脹、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良、便秘、醒酒解毒等都有顯著療效。果肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，有益於糖尿病、心血管病患者。

荔波蜜柚

產地環境

荔波蜜柚產自貴州省荔波縣，荔波縣屬於中亞熱帶季風濕潤氣候區。氣溫分布的總趨勢是南高北低。地勢每升高100米，氣溫大致下降0.55℃；河谷地帶比同高度的山地，東西向槽谷比南北向槽谷，南坡比北坡，封閉型谷盆地比同高坡地氣溫高。全縣年平均氣溫18.3℃。全縣常年最熱月為7月，最冷月為1月。7月平均氣溫為27.0℃以下，極端最高氣溫不超過40.0℃；1月平均氣溫各地均在5.5℃以上，極端最低氣溫在-10.0℃以上。

荔波地處貴州廣西兩省區的交界處，地形聚集了貴州高原和廣西丘陵的綜合優勢，既有高山，也有丘陵，屬於喀斯特地形地貌，適宜種植蜜柚。

荔波蜜柚

歷史淵源

20世紀90年代，貴州省荔波縣始從福建平和引進種植蜜柚；

2009年，荔波縣委縣政府制定了《荔波縣10萬畝特色水果產業發展規劃》，並出台了相關的扶持政策，把蜜柚作為主要產業來發展；

2015年，荔波縣成立荔波縣蜜柚種植專業合作社。

荔波蜜柚

生產情況

截至2016年底，貴州省荔波縣蜜柚總面積已達10萬畝，其中結果面積為6萬畝，年產量15萬噸。

荔波蜜柚

產品榮譽

1997年，荔波蜜柚在全國早熟柚類評比中獲優質獎；

1998年11月，荔波蜜柚在全國第五次柚類評比大賽榮獲金杯獎；

2018年3月，原國家質檢總局批准對“荔波蜜柚”實施地理標誌產品保護。

荔波蜜柚

地理標誌

地域保護範圍

荔波蜜柚產地範圍為貴州省荔波縣玉屏街道、朝陽鎮、佳榮鎮、茂蘭鎮、瑤山鄉現轄行政區域。

質量技術要求

品種

適宜當地種植地方品種。

立地條件

產地範圍內海拔350米至800米，年均溫18℃以上，≥10℃年積溫5400℃以上，土壤質地以壤土、砂土壤為主，疏鬆肥沃，土壤有機質≥1.5%，土壤pH值為5.0至7.0，土層厚度≥1米。

栽培管理

砧木：優選酸柚。

定植：柚苗秋梢轉綠老化後定植，春植2月中下旬，秋植10月中下旬。

栽植密度：10°以下的緩坡地，株行距約4米×4米，每667平方米（畝）栽植40株至42株；坡度10°至25°的山地、丘陵，株行距3.5米×4米，每667平方米（畝）栽植45株至47株。

栽植技術:直徑50厘米的小穴，修剪苗木入穴，根系與土壤緊密接觸，踩實，覆土蓋平。嫁接口露出地面3厘米至5厘米，在定植穴上做直徑80厘米至100厘米、高15厘米的樹盤。定植後澆足定根水。

土肥水管理:

土：深翻擴穴，熟化土壤，用石灰調整土壤酸度，改良土壤從樹冠外圍滴水線處挖40至50厘米深、40至50厘米寬的擴穴溝，逐年向外擴展40至50厘米。

肥：春、夏、秋梢抽生期追肥各1次，以有機肥為主，年施腐熟有機肥≥3000千克/公頃。

水：穴內灌足水，采果前10天停止灌水。

花果管理:樹型為自然開心型，花蕾黃豆般大時開始疏花，幼果直徑4厘米後開始疏果，葉果比為200至300：1。

採收

9月下旬果皮轉色面積≥3/4後分期採收，貯藏果比鮮銷果早7天至10天採收。

質量特色

產品感官特色：果形呈倒卵圓形，果肩圓尖，果皮淡黃色，皮薄，易剝，囊瓣大,果肉顏色有白、黃、紅，果肉飽滿、柔嫩多汁、化渣、酸甜適度、香氣濃郁。

產品品質特色：單果重1000克至2500克，可食率≥65%，可溶性固形物含量≥10%；總酸（以檸檬酸計）≤10克/千克，固酸比≥11，總糖（還原糖計）≥2.5克/100克。

安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

專用標誌使用

荔波蜜柚產地範圍內的生產者，可向荔波縣市場監督管理局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經貴州省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。荔波蜜柚的檢測機構由貴州省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。