荔枝菌,素有嶺南菌王之稱,每年農曆五月初一開始到夏至時節、荔枝成熟結果之時段,但每年都是曇花一現,時間不長,最多一個月左右。荔枝菌在荔枝林潮濕的白蟻窩上,經過高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的催谷,迅速生長起來。這趟摘完了,只要不毀壞白蟻窩,沒過幾天又長了出來。荔枝菌一般在午夜生長,略呈紡紗綞形狀,長達10-20厘米,菌尖似一把收緊的小雨傘,味道極之清鮮、爽口。
基本介紹
- 中文學名:荔枝菌
- 別稱:嶺南菌王,早禾菌
- 界:植物界
- 分布區域:懷集
- 成熟:夏至
簡介
生長

分辨方法
烹調手法


荔枝菌,素有嶺南菌王之稱,每年農曆五月初一開始到夏至時節、荔枝成熟結果之時段,但每年都是曇花一現,時間不長,最多一個月左右。荔枝菌在荔枝林潮濕的白蟻窩上,經過高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的催谷,迅速生長起來。這趟摘完了,只要不毀壞白蟻窩,沒過幾天又長了出來。荔枝菌一般在午夜生長,略呈紡紗綞形狀,長達10-20厘米,菌尖似一把收緊的小雨傘,味道極之清鮮、爽口。
荔枝菌,素有嶺南菌王之稱,每年農曆五月初一開始到夏至時節、荔枝成熟結果之時段,但每年都是曇花一現,時間不長,最多一個月左右。荔枝菌在荔枝林潮濕的白蟻窩上,...
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