荔枝杏仁茶

荔枝杏仁茶是一種飲品，製作原料有南杏，北杏，白米等。

基本介紹

• 中文名：荔枝杏仁茶
• 主要原料：茶葉，乾荔枝，杏仁
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：用於甲狀腺腫或甲狀腺瘤
• 適宜人群：老少皆宜

製作材料：

主料：南杏20克，北杏2克（如果放多了就會很苦的），白米10克，冰糖25克，荔枝5克，清水400克（一人份量）。

做法：

1.杏仁、白米洗淨後浸12小時！帶殼的荔枝是不用泡。

2.把水與杏仁、白米放入攪拌機中，磨成杏仁米漿，隔渣後備用。

3.將冰糖搗碎後與荔枝一起放入杏仁米漿中，以慢火煮滾至糖完全溶解就可食用。