杏仁米漿

杏仁米漿

杏仁米漿是一種食物。

基本介紹

  • 中文名:杏仁米漿
  • 主要原料:大米40克左右、杏仁150克左右(在市場可以買到散裝的生杏仁)、清水500毫升
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:男女老少
原料,做法,

原料

大米40克左右、杏仁150克左右(在市場可以買到散裝的生杏仁)、清水500毫升(如果覺得做好後有點稠,可以根據喜好多加點水)、冰糖適量(喜歡甜可以加點冰糖調味,什麼都不加也很好喝)。

做法

1、準備40克大米,淘洗乾淨後浸泡2個小時;
2、杏仁大概需要100-150克,先用清水清洗乾淨;
3、然後放在一個大容器里,倒入適量熱水,泡上幾分鐘,這樣杏仁 的外皮就很容易剝掉了;
4、杏仁去皮後同樣泡水2個小時;
5、再準備500毫升的清水,把泡好的大米、杏仁、清水一起放到攪拌機里打勻,攪拌機小的可以分次打。儘量打得細一些;
6、打好的杏仁米漿可以過濾一下,過濾下來的渣可以做麵食的時候加進去;
7、最後在杏仁米漿里放一點冰糖,邊攪拌邊煮沸就可以了。如果你覺得稠,再多加一點水也可以。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們