草魚頭春菜湯是一道菜品，製作原料有草魚頭、春菜、鹽等。
基本介紹
- 中文名：草魚頭春菜湯
- 主要食材：草魚頭、春菜
- 娛樂：鹽
- 製作工藝：煮
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
魚頭肉質好，營養豐富，熬湯最適合
用餐人數：3-4人
材料
主料
2個草魚頭
250g春菜
配料
適量鹽
適量姜
適量紅辣椒
適量芹菜
做法
1
配料：姜
2
紅辣椒
3
芹菜
4
食材：春菜洗乾淨備用
5
草魚頭先洗乾淨，煮掉一遍血水
6
把水倒掉
7
再盛水熬湯，加進姜和辣椒，繼續熬20分鐘
8
湯熬至奶白色，加進春菜和芹菜，鹽調味即可
注意事項
這道湯不用加油
