草鋼鍛:草鋼就是含碳量很高的生鐵,並不是什麼鋼,只有低於2%含碳量的碳鐵合金才能算做是鋼。草鋼是用礦區河裡淘選出來的砂礫狀氧化鐵,常年在水中所以含硫跟磷低,因為這兩種有害元素溶於水,很容易發生水解,反而留下了有害含量低的礦砂,用這些鐵礦砂與木炭或者竹炭煉製,這樣的好處是不會增加額外的有害元素硫與磷,這類生鐵因為不是高爐生產溫度無法達到1500°鐵水無法完全液化,所以在煉製過程中含碳量不均勻,冶煉過程中產生很多無法排除的氣泡讓生鐵成海綿狀,這類原料被刀匠稱為“草鋼”。
用這類生鐵再進一步鍛打(降碳)塑造出來的刀具就是草鋼鍛,跟本子的玉鋼是同類型的東西,很多宣傳說”草鋼“是什麼傳統”炒鋼“其實那根本就不是一回事,中國的所謂炒鋼是指用已經鍛打過多次的軟鐵(多次鍛打降碳的產物)與生鐵進行高溫鍛打,同樣是要經過鍛打好處是減少鍛打次數降低工作量,中國歷史上有名的”蘇鋼“就是這樣的產物,真正的生鐵脫碳技術”炒鋼法“是英國人18世紀初發明的,當時正趕上工業革命滿足了對鐵軌的大量需求。
草鋼鍛簡介
(在傳統煉鋼法中,有一種“炒鋼法”,先用鐵砂煉成生鐵,再將生鐵融煉,過程中不停攪動,將生鐵脫碳。按脫的程度不同可以變成鐵或鋼。草鋼就是利用龍泉鐵砂以這種方法獲得的,因為“炒”與“草”諧音,再加上煉出的鋼外觀粗糙潦草所以龍泉方言稱之“草鋼”。是刀劍最好的刃材,自清代以後龍泉只能煉毛鐵,“草鋼”失傳近百年之久,近期致力於複製恢復古代傳統刀劍鍛造技術的正武堂又將“草鋼”重新恢復了過來。)
從冶鐵常識來分析以,生鐵脫碳必須達到1400°的溫度,不然鐵就無法容納更多的氧原子與之反應,鐵元素被燃料”碳“滲入也不會均勻,內部會產生大量氣泡孔洞形成海綿狀,所以自古以來限制鋼鐵行業發展的瓶頸就是爐溫,中國的炒鋼法很有可能是杜撰出來的,沒有歷史依據與實物,唯一可以借鑑的文獻則是《天工開物》里的記載,如果對其深入研究則會發現,當時的”團鋼“、”炒鋼“都是用鍛打過N遍後的軟鐵(已降碳很低程度)再與生鐵進行混合進行高溫鍛打,降低工作量,這個過程採取的是高溫鍛打,而非真正意義上的液態鐵水脫碳技術,1200°左右的鐵水是很粘稠的就好像”稀飯“或者”漿糊“的狀態,這個狀態下的鐵是無法簡單脫碳的,而真正液化的鐵水則要達到1500°以上。
1000+以上溫度鍛打,高溫鍛打的好處是金屬較軟,容易塑型,古代歐洲本土很少出現”花紋鋼“的原因就是他們一直採取的是高溫鍛打,而非低溫鍛打,金屬很難留下鍛打痕跡,而低溫鍛則是在1000°以內的摺疊鍛打,非常容易留下”焊接“痕跡,特點就是勞動強度會大大增加,但卻能留下痕跡,原因很簡單溫度越高金屬團融合焊接得越好,再有就是古代歐洲缺少”硼砂“這種天然焊接劑而亞洲地區卻隨處可見,就連方士還經常用來煉仙丹來搞”慢性自殺“
生產這些鐵料有一個比較明顯的缺點就是,無法排除掉裡頭的氧,鍛打的作用是排除掉明顯無法煉化的部分,裡頭有更難在低溫被還原的氧化鐵,甚至還有氧化鋁與氧化矽,但是氧卻沒法通過這種方式排除掉,也就是說它們不屬於”鎮靜鋼“或者是亞鎮靜鋼,這本身對鋼鐵的質量來說是有害的,隨著時間的推移,它們還是會逐漸與鐵這種比較活潑的元素髮生反應最後又變成氧化鐵——生鏽。有沒有發現這類生產出來的刀具都比較容易生鏽?總是需要大量的時間去保養維護,綜合種種常識我們能得出一個比較明顯的結論,有些東西並沒有表面上看到的那樣神奇,比如本子的玉鋼,它也只是代表著一種傳統與文化,如果說到鋼材的質量,沒有任何一種古代鋼鐵製品能與現代工業相提並論,烏滋鋼的絕跡就是一個比較明顯的例子,它恰恰消失於18世紀,如果說道鐵料的質量,古代技術生產的鐵料里烏滋鋼算是首屈一指的,可惜它也只不過是”過往的輝煌“罷了。
說道刀劍的性能,真正賦予它們靈魂的是”熱處理“,熱處理嫻熟的技師能在跟別人材料相同的條件下,做出完全迥異的東西,至於”熱處理“那則是伴隨金屬發現與套用形成起來的一門學科了,有興趣的可以看以看《鋼的熱處理》一書,可以補齊很多這方面的知識。